展覽制作公司聚焦:工展會商戶生意兩極化
2016-12-19 16:55:36 點擊數: 來源:畢加企劃部
展覽制作工廠聚焦:年度工展會開幕至今剛好一星期,有商戶盤點一周生意呈兩極化現象。有熟食商戶大嘆,過去一星期入場人次不如預期,加上外圍市道不景氣,市民消費時較為謹慎,生意較去年同期大跌近30%。有熟食商戶則“逆市高收”,生意較去年好近兩倍。
碗仔翅日賣逾千跌至200
為期24天的工展會上周六于維園開鑼,并舉行至明年1月2日。過去一星期,工展會每日均吸引不少市民到場掃貨兼品嘗美食,惟在熟食廣場售賣飲料的“怡加新(香港)實業有限公司”負責人曾曉生表示,今年生意按年跌20至30%。他稱,市道不景下,市民消費時明顯“手緊”,“去年一次過買好多支(飲料),試盡唔同口味,今年可能只買一、兩支”。
連續第八年參展的綿香食品有限公司,負責人陳女士稱,店內主打的花膠碗仔翅以往生意最好時,曾日賣逾千碗,但反觀今年平均日賣約200多碗。她坦言,生意一年不如一年,并指“目前生意麻麻”,盼馀下展期內靠圣誕、除夕等節日“沖喜”帶旺生意。
糯米糍大魚蛋大排長龍
有人歡喜有人愁。今年首度參展、全場唯一主打素食的熟食檔“大宇寰進出口貿易”生意逆市造好。負責人郭女士表示,相比場內其他熟食店“大魚大肉”,素食更顯得與眾不同,故生意較預期好。
第二年參展、主打芒果糯米糍、大魚蛋的長洲平記亦大排長龍。店員透露,平均日賣1800至2000個糯米糍,較去年平均日賣500至600個,高出逾兩倍。